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Wednesday, April 03, 2024

简易食谱【柔佛传统叻沙】x Ikan Brand Instant Johore Laksa Paste

 📝柔佛传统叻沙

🌾材料
(汤底)

Ikan Brand 传统柔佛叻沙即煮酱 2包
椰奶 250ml
清水 1000ml
食盐 适量

(配料数量随意)
豆卜、炸鱼丸、白鱼丸、鱼饼、虾仁、豆芽、叻沙面条、鲜蛤、炸腐竹、水煮蛋、叻沙叶

👩‍🍳做法

1 - 热锅,爆香佛叻沙即煮酱,加水煮沸
2 - 加入椰奶拌匀
3 - 加入豆卜煮沸,食盐随各人口味调味
即完成汤底的部分

*准备配料*
4 - 烧一锅清水,分别烫熟配料
例如鱼丸、鱼饼、虾仁、豆芽、面条、鲜蛤
5 - 准备好配料,就可以拿碗组装丰盛美味的柔佛传统叻沙啦!
自家煮最赞,想要加多少料都行~


 **************

🙋🏻‍♀️身为一个现代新潮煮妇
Ikan Brand是我不时会吨在家的即煮酱料包
忙碌的时候 酱料包是我的还帮手
可以帮我快手完成料理
除了因为方便和喜欢酱料包的风味
更重要的是 Ikan Brand家的酱料包
✅️使用全天然原材料如新鲜大葱,香茅,南姜等等
✅️无防腐剂
✅️无人造色素
✅️无味精
✅️20年用心研发酱料的经验
✅️拥有自家高科技高温包装确保酱料的品质优良

 *****************

可以在哪里找到Ikan Brand产品?
📍一般各大超市
Aeon, Giant, Econsave, Hero Market, Jaya Grocer, Village Grocer, TF Value
📍新加坡NTUC
📍网购
* Shopee https://bit.ly/ShopeeIkanBrand
* Lazada https://bit.ly/lazadaIkanBrand
* Ikan Brand Website https://www.ikanbrand.com/
* Ikan Brand FB https://bit.ly/FBIkanBrand
📍需要大包装酱料供应的餐馆或食肆则可联络 0167723796

*****************

多年来Ikan Brand不只是用心研发安心食用的健康产品给客户,
他们也是一家绿色能源公司,据了解他们超过70%的电力都是来自太阳能。
爱地球爱环保的老字号,一定要支持起来~

#简易食谱 #自炊 #煮妇日记 #家常菜 #家常料理 #家常便飯 #即食酱料 #ikanbrand #cookingreels #instantcookingpaste #instareels #easyrecipes #homecooking #madeinmalaysia #malaysiafood #马来西亚美食 #localfood #foodreels #foodieblogger #collaboration #ikanbrand #easyrecipes #alltimefavorite #malaysiarecipe #homecooked #imjenniferlaikitchen #collaboration

Friday, March 15, 2024

【2024 Langkawi 浮罗交怡自驾游记🏖】

Kuala Perlis来回Langkawi乘搭渡轮购票手续过程/ 住宿/ 美食/ 景点 / 旅游全攻略💡
【2024浮罗交怡自驾游 】
4天3夜完整游记 https://bit.ly/3v1UeGJ
【住宿篇】
🏡 Dayang Bay Resort Langkawi
💰 Family Studio Sea View RM1448 / 3nights

【交通篇】
🏖一般大家去Langkawi旅游,可能会选择搭飞机,然后再到那里租车 。又或者乘搭渡轮,再到岛上包车游之类的。而这次我们选择了自驾游,也就是让车子和我们一起乘搭渡轮过去Langkawi岛。

🏖浮罗交怡岛有2家渡轮公司可以选择,分别是Langkawi Roro 和Langkawi Auto Express。而我们选择乘搭的是Langkawi RoRo
🎫这里买船票:http://www.langkawiroro.com

⛴️航程时间:
从车子登船出发到抵达对岸的船程需时2个小时左右。

⛴️来回码头:Jetty Kuala Perlis – Jetty Kuah Langkawi – Jetty Kuala Perlis

💰来回船票费用根据个人车款和人数而定:
MPV below 2000cc:RM380
Port Charge : RM42
Driver x1 : FOC
Adult 12yo and above : RM42 x2 =RM84
Port Charge: RM7.5 x2 = RM15
Children below 12yo : RM32 x1
Port Charge: RM3.80
💰TOTAL: RM556.80

⚠️注意事项:
1. 购票时必须上载你的车卡Vehicles Registration Card前后pdf file. 
Email: langkawiroro@yahoo.com
Whatsapp: 013-749 5881 / 013-721 3881
2. 你可以在你出发日的一个月前或者3天前开始购票
3. 必须提早1到2个小时抵达码头。例如,你的船票是中午2点30分,其实1点30分已经开始在排队准备登船。
4. 离开Langkawi之前,必须到船票公司柜台领取K3表格,登船之前会有海关官员检查车子有没有买太多酒精饮料,以及跟你拿一份K3表格。
5. 一个大人可以带大瓶酒精1litre,两大人就2litre,以此类推。如果买小瓶装也是一个大人不可超过1litre(我们两人带了6罐小瓶约2+litre)。
以上资讯是卖酒的店员告知我们的。
以上,分享给想要自驾游到Langkawi旅游的朋友们~
完整游记和照片陆续更新中。。⏳️

*******************

Wednesday, February 28, 2024

简易食谱【任当咖喱鸡】x Ikan Brand Instant Rendang Paste

 📝任当咖喱鸡

🌾材料
新鲜鸡肉 1KG
马铃薯 3个
Ikan Brand Rendang即煮酱 2包
椰奶 250ml
食盐 两小匙
咖喱叶 适量
黄姜叶 适量
椰丝 2大匙

👩‍🍳做法

1 - 热锅烧热少许食油,倒入即煮酱拌炒至香味出来
2 - 加入鸡肉,和酱料拌炒均匀
3 - 加入马铃薯块
4 - 加入黄姜叶丝
5 - 加入椰浆,煮沸
6 - 加入椰丝,拌炒均匀
7 - 加盖焖煮20分钟至收汁和鸡肉变软
8 - 可加入盐调味,准备起锅完成一道简单美味的下饭菜!


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🙋🏻‍♀️身为一个现代新潮煮妇
Ikan Brand是我不时会吨在家的即煮酱料包
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Wednesday, January 03, 2024

简易食谱【咖喱鱼肉】x Ikan Brand Instant Curry Fish Paste

 📝咖喱鱼肉

🌾材料

新鲜鱼肉块 650gm
羊角豆 120gm
茄子 2条
番茄 3个
Ikan Brand咖喱鱼即煮酱 1包
椰奶 200ml
食盐 两小匙
咖喱叶 适量
蒜头 随意
姜黄粉 适量
水 适量

👩‍🍳做法

1 - 先把鱼肉块洗净,抹干水份,用盐和姜黄粉腌制15分钟备用
2 - 蔬菜洗净切块备用
3 - 热锅爆香咖喱叶和蒜头,加入一包Ikan Brand咖喱鱼即煮酱料炒香
4 - 倒入水煮沸,加入鱼肉煮至7分熟
5 - 加入蔬菜类,煮沸
6 - 加入椰奶拌匀,食盐调味
7 - 这样就完成了惹味下饭的咖喱鱼啦!

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Monday, November 06, 2023

简易食谱【葡萄牙烤魔鬼鱼】x Ikan Brand Portuguese Sauce

   📝葡萄牙烤魔鬼鱼

🌾材料

新鲜魔鬼鱼 600gm
羊角豆 5-6条
洋葱 1个
Ikan Brand葡萄牙蒸鱼酱 1包
桔子 两个
食盐 两小匙
香蕉叶 一片
锡箔纸 
小黄瓜 *可不用

👩‍🍳做法
1 - 把魔鬼鱼洗干净,抹干水份
2 - 在鱼肉较厚的位置切开几刀
3 - 均匀抹上食盐稍微腌制
4 - 洋葱切丝,羊角豆切小片
5 - 在烤盘上铺上锡箔纸和香蕉叶
6 - 把鱼肉铺在香蕉叶上
7 - 均匀铺上Ikan Brand 葡萄牙蒸鱼酱
8 - 摆上洋葱和羊角豆
9 - 用香蕉叶把食材包起
10 - 再用锡箔纸在香蕉叶外面包多一层
11 - 送进烤箱 200° 45分钟

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🙋🏻‍♀️身为一个现代新潮煮妇
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